Il Sangue è un tessuto liquido del nostro organismo, circolante all’interno dei vasi sanguigni, che rappresenta il 7-8% del nostro peso corporeo, una sostanza organica insostituibile,di colore rosso.                                      

E’ responsabile delle più importanti funzioni vitali.                 

Si compone di una parte liquida, il plasma, e di minuscoli corpi invisibili ad occhio nudo, ma numerosissimi e attivissimi ed instancabili nel purificare e difendere il corpo umano: si tratta dei globuli bianchi, dei globuli rossi e delle piastrine.

Il percorso del sangue tra : vene,arterie ,capillari è pari a 155.000   Km.        

Il sangue esercita numerose funzioni all'interno dell'organismo:
Respiratoria (scambio ossigeno/anidride carbonica)
Nutritizia (porta a tutte le cellule le sostanze nutrienti)
Escretrice (raccoglie i rifiuti che convoglia agli organi destinati a distruggerli)
Termoregolatrice (distribuisce il calore)
Regola l'equilibrio idrico (per mezzo del plasma)
Difesa (trasporta i globuli bianchi e gli anticorpi)
Coagulante, grazie all'azione delle piastrine e dei fattori plasmatici della coagulazione.            Il peso specifico del sangue varia fra i 1050 e 1060 e la sua viscosità è circa 5 volte quella dell'acqua. 

Ha una pressione osmotica di 7.6 atmosfere a 38ºC ed il pH oscilla normalmente tra 7.35 e 7.4. 

Il sangue, in base a particolari sostanze presenti nei globuli rossi, si differenzia in quattro tipi fondamentali: gruppo A, gruppo B, gruppo AB e gruppo 0 (zero). 

                                                                           Conoscere il proprio gruppo sanguigno è molto importante. 

Nel gruppo A è presente la proteina A,
Nel gruppo B la proteina B
Nel gruppo AB entrambe le proteine,
Nel gruppo 0 entrambe le proteine sono assenti.